饺子包硬币,卫不卫生值得商榷!

每逢过年,根据我国的传统文化,家家户户都会包饺子、吃汤圆的习俗,并且会在饺子或是在汤圆中加入硬币,但不是所有的饺子或是汤圆都包有硬币,在饺子中包硬币,若是吃到有硬币的饺子,就寓意着来年财源好、福运好。当然了,尊重传统文化,以及表达对美好生活的向往并没有什么不好,可饺子里包硬币是否卫生安全,这是值得我们去探讨的,所以它到底有没有健康安全隐患呢?我们一起来看看。

一、小硬币大风险——未知的硬币质地改变对人体的影响:

硬币作为一种流通的货币,它会周转于不同人的手或者地方,虽然绝大多数家庭把硬币包在饺子里之前会把硬币消毒并清洗干净,但是,我们并不能保证粘附在硬币表面的细菌就一定能够充分被洗走!另外,我们还知道,包好的饺子是放在高温的锅中煮沸的,对于具有金属成分的硬币来说,它可以保证在一定的温度下不融化,但是它不能够保证在高温的条件下不发生质地的改变,我们不能够保证它发生改变后是否会有细微的金属物质脱落到饺子馅里,所以,我们并不能保证它就一定不会对人体健康产生威胁!虽然最后人们会吃到硬币,然后把它吐出来,虽然我们还是可以看到一个完整的硬币。在一定程度上,在饺子里包硬币的确会给我们带来一定的安全隐患。

二、小硬币大风险——硬币烫伤口腔:

饺子被煮熟后,人们在食用的时候如果吃得比较急的话,经常会高温烫伤舌头或是口腔。同样的硬币被包在饺子里也是要经过高温的洗礼的,且硬币热退的速度比饺子要慢非常多,就是说它要充分冷却下来是需要更多时间的,若是饺子趁热入口,那么就很有可能会更易烫伤口腔。

三、小硬币大风险——硬币误入消化道:

我们在网上可以看到很多类似的新闻,说是过年期间有人吃包了硬币的汤圆,顺势就将硬币也吞入了消化道,这样的案例不止一个两个。事实上,在饺子当中包入硬币风险是特别大的,误入人体,就够折腾人的了。另外就是,有些人在分发给别人吃饺子时,未提醒吃东西的人,要是咬的很大口的话,极容易一口下去咬到硬币,磕到牙齿,这其实也是一个大风险!

总之,不论是在饺子里还是在汤圆里包入饺子,多少对于人来说都是存在安全隐患的,很多人意识到这一点后,也开始慢慢的改换掉这个风俗习惯。事实上,为安全起见,不一定非要图这一点吉利而将硬币放入饺子当中,我们完全可以以其他的方式召唤福运的。总之,一切都要以安全至上为原则。

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