红酒会过期吗?

红酒的前半生由酿酒师决定,后半生在我们自己手里。

开酒时却发现美酒失色,酒味生变,真的是一件让人只能抱着瓶哭的事情!红酒当然会过期,但是什么时间不能饮用,受多个因素影响,不是按酒标上日期计算出来的。

红酒会过期吗?

哪些葡萄酒值得存放,能存放多久?答案并非千篇一律,而这个问题的关键,在于葡萄酒的 “适饮期”。这个概念是基于葡萄酒的生命周期而言的,葡萄酒从出生、成长、成熟,到达顶峰,再到衰败,最适宜饮用的时间是进入成熟期到顶峰期。由于自身品质和外界因素的影响,不同葡萄酒的生命周期长短不一。有的从成熟到顶峰只有短短几个月,有的则需要十几年甚至数十年。

红酒会过期吗?

葡萄酒适饮期的到来快慢与存在长短,是由它的陈年潜力所决定的。陈年潜力越强大,适饮期到来得越缓慢,最佳饮用期的时间也越长。

温度、湿度、光线、稳定性、摆放以及空间环境等等,对红酒的适饮期也有着重要影响。

红酒会过期吗?

是不是有点不好拿捏?这么说吧,通常,80%-90%的葡萄酒适合在1-2年内饮用,10%的红葡萄酒与5%的白葡萄酒适合5年后饮用,而只有1%的葡萄酒需要放置10年甚至更长时间才进入最佳饮用期。所以,别自寻烦恼,拿着就喝。一般不会错。

红酒会过期吗?

红山怡葡萄酒是佐餐酒,讲究的是高质量的原材料和个性化酿制。不提倡用来收藏。我们建议在1-2年内饮用。年轻时可以适度醒酒。

不要天真地看“保质期”(并没有)去定夺存酒时间,那句“酒是越陈越香”也是因酒而异的。红酒的保质期是个看似科学实则没有太大意义的标注。

红酒会过期吗?

打开红酒。闻,香气依然,没有异味;看,颜色酒红,没有褪色;品,适饮可口,无醋酸刺鼻。可以喝了。

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